Aamiainen, onko se päivän tärkein ateria?

Aamiainen, onko se päivän tärkein ateria?

9.3.2021 | marja.vesikko@gmail.com

Mitä mielikuvia sinulle herää sanasta aamiainen? Jotakin, jota ilman et voisi aloittaa päivääsi tai jotain, jonka jätät mielelläsi väliin, kun aamulla ei vain ole ruokahalua? Tuleeko aamiaisesta sinulle mieleen puuro, pari voileipää, murot, mysli, paistettu kananmuna tai smoothie?


Aamiainen tai aamupala tarkoittaa eri ihmisille eri asioita. Jokainen muodostaa näistä sanoista omanlaisensa mielikuvan, joihin liittyy erilaisia muistoja, tunteita ja mielipiteitä. Onko aamiainen välttämätön?

Kaikki eivät tarvitse aamiaista

Aamiaisenkin suhteen pätee sama kuin syömisen suhteen niin monessa muussakin asiassa: Ihmisillä on yksilölliset tarpeet ja mieltymykset. On ihmisiä, joilla ei ole ravitsemuksensa ja syömisensä kanssa sen kummempia ongelmia ja he pärjäävät silti vallan hyvin ilman aamiaista. Merkitystä on myös päivän muilla aterioilla ja mm. energian kulutuksella ja sillä millaiset ravitsemukselliset yksilölliset tarpeet ihmisellä on. On myös ihmisiä, jotka hyötyisivät suurestikin aamiaisesta, mutta ovat siinä käsityksessä, ettei heille maistu aamiainen tai että he ovat liian kiireisiä aamulla.

Lounaskin voi olla ”päivän tärkein ateria”

Vaikka aamiaista ei olisi tai se olisi niukka tai esimerkiksi nestemäinen kuten rasvakahvi tai vihermehu, toisille riittävän tukeva ja hyvin koostettu lounas voi olla päivittäisen ravitsemuksen kannalta keskeisessä asemassa. Ongelmia voi tulla lähinnä siitä, jos syödään heikosti sekä aamulla, että päivällä, saati jos laiminlyödään kunnollista syömistä koko päivän korvaten aterioita välipaloilla tai herkutteluilla tai jos syödään ylipäätään niin vähän, etteivät ravitsemukselliset tarpeet tyydyty.

Aamiainen ja säännölliset ateriat

Yksinkertainen ”vanhan kansan” totuus on, että täytyy syödä, jotta jaksaa. Jos ei syö kunnolla, aivot eivät välttämättä ole ihan täysin skarppina eikä mielialakaan niin hyvä, kun se voisi hyvin ravittuna olla. Lisäksi voi ilmetä mm. päänsärkyä, väsymystä, heikkouden tunnetta ja ärtyneisyyttä.

Jos alkupäivästä ei syö riittävästi, joillain esiintyy hallitsematonta napostelua ja mässäilyä iltapäivällä ja illalla ja tällä voi olla negatiivisia vaikutuksia terveyteen, jos syöty ruoka on epäterveellistä, lihottavaa eikä se sisällä riittävästi ravintoaineita. Jotkut myös syövät liikaa koko päivän energiansaannin kannalta, vaikka alkupäivästä syöminen olisikin ollut vähäistä.

Jos ei syö säännöllisesti, sillä voi olla myös normaalia nälän ja kylläisyyden tunteiden säätelyä häiritseviä vaikutuksia. Et välttämättä enää selkeästi tunne koska sinulla on nälkä ja koska olet kylläinen, mutta hyvä uutinen on se, että säännöllisellä terveellisellä syömisellä on näihin asioihin yleensä aina palauttava vaikutus. Monelle, jolla on ongelmia syömisensä kanssa, kunnon aamiainen ja säännöllinen ruokarytmi tuovat isoa kohennusta elämänlaatuun.

Perusasiat kuntoon

En toki vähäksy mm. paastoamista tai pätkäpaastoilua silloin kun ne sopivat ihmiselle. Monille on kuitenkin oleellisinta laittaa nk. perusasiat syömisessä kuntoon. Tämä voi joillekin tarkoittaa kunnon aamiaista. Toisinaan kokonaisuus on tärkeämpi tai aamiaisen sijaan päivän tärkein ateria onkin lounas tai sitten jokainen päivän aterioista on yhtä tärkeä. Monille perusasioiden kuntoon saattaminen ravitsemuksessa ovat säännölliset, sopivan kokoiset ja terveellisesti koostetutut ateriat, rauhallisesti syöminen, hyvä pureskelu ja tasapainoinen tervehenkinen suhtautuminen ruokaan.

Tärkeämpi kysymys kuin ”Onko aamiainen välttämätön?” saattaakin olla kysymys: ”Onko aamiaisen väliin jättäminen sinulle hyväksi?”

Sinun kannattaa ehkä tarvittaessa tapojesi vastaisesti kokeilla totuttautua joksikin aikaa syömään kunnon aamiainen ja katsoa mitä siitä seuraa.

Vinkki: Jos sinusta tuntuu ettei ruoka aamulla maistu, kokeile syödä pieni makea hedelmä eturuoaksi puoli tuntia ennen aamiaista. Hedelmän aiheuttamat lievät muutokset verensokeriin liittyvissä kehon biokemiallisissa toiminnoissa usein parantaa ruokahalua.

Nina Saine, ravintoterapeutti

Aamiaissmoothie:

1 avocado
2 dl marjoja
lasi vettä, yrttiteetä tai kookosvettä
kourallinen Foodinin saksanpähkinöitä
1 rkl Puhdas+ premium kookosöljyä
1 rkl Puhdas+ Beauty kollageeni tyrnimarja-jauhetta
2 rkl Puhdas+ KETO Fuel Blueberry Coconut-jauhetta
0,5 tl omenapektiiniä