ghee

Oliiviöljy, kookosöljy ja ghee – Hyvät perusrasvat ruoanlaitossa

29.10.2020 | Nina Saine

Mihin rasvaa tarvitaan? Rasva tuo ruokaan hyvää makua ja koostumusta nautinnoksemme ja iloksemme Rasva on energianlähde. Muita energianlähteitä ruokavaliossamme ovat hiilihydraatit ja proteiinit. Rasva auttaa yhdessä muiden ruoka-aineiden kanssa pitämään meidät kylläisinä aterioiden välillä, mutta tärkkelykseen tai sokeriin painottuva ruokavalio, jossa on liian vähän rasvaa, proteiinia ja kuituja voi pitää nälkää heikommin, vaikka elimistö saisikin […]