vitamiinit

Kestävyysuhreilijat ruokavalio: Maratoonarit, triathlonistit ja ultrajuoksijat

11.2.2021 | marja.vesikko@gmail.com

Kestävyysurheilijan ruokavalio: maratoonarit, triathlonistit ja ultrajuoksijat   Optimaalinen ravintoaineiden ja energian saanti mahdollistavat parhaan mahdollisen harjoitusadaptaation – ja sitä kautta myös suorituskyvyn. Hyvä syöminen mahdollistaa kovemman harjoittelun ja nopeamman kehittymisen, tuottaa enemmän terveitä treenipäiviä, parantaa vireystasoa ja ylläpitää sopivaa kehonkoostumusta. Tavoitteellisesti harjoittelevien tulee suunnitella myös tavallista tarkemmin aterioiden koostumus ja ajoitus, jotta ruoka edistäisi parhaalla […]

Ruoka-aineiden jaottelu

11.2.2021 | marja.vesikko@gmail.com

Ruoka-aineiden jaottelua   On olemassa erilaisia tapoja jaotella ruoka-aineita ryhmiin. Tässä niitä on jaoteltuna makroravintoaineisiin, eli proteiini- rasva ja tärkkelyslähteisiin. Lisäksi on pientä jaottelua myös muihin hiilihydraatteihin kuin tärkkelykset. Monet ruoka-aineet ovat useankin eri makroravintoaineen lähteitä, mutta tämän kirjoituksen tarkoituksena on antaa sinulle yleiskuvaa asiasta, jos se on sinulle uusi tai haluat hieman kerrata. Listaukset […]

Ruoansulatus – Miten sitä voi tukea, osa3 – ravintolisä ja rohdoksia

11.2.2021 | marja.vesikko@gmail.com

Ruoansulatus – Miten sitä voi tukea, osa 3 – ravintolisiä ja rohdoksia Ruoansulatusvaivat ovat olleet ihmisten riesana varmasti niin kauan, kun on ollut ihmisiäkin. Siksi ihmiset ovat myös lääkinneet ongelmaa tuhansia vuosia mm. erilaisin rohdoksin. Lisäksi on olemassa myös moderneja ravintolisiksi luokiteltuja tuotteita, kuten ruoansulatusentsyymivalmisteet. Ruoansulatuksen suhteen on hyvä myös tiedostaa erot sen suhteen millä […]

C-vitamiini

29.10.2020 | Nina Saine

Mitä yhteistä meillä ihmisillä on marsun kanssa? Emme ehkä aina ole yhtä lystikkäitä ja söpöjä kuin ne, mutta toisin kuin valtaosa muista eläimistä, ihminen ja marsu eivät pysty muodostamaan C-vitamiinia omassa kehossaan, vaan C-vitamiini on saatava muualta. Mitä sitten C-vitamiini tekee elimistössä? Sillä on monia tehtäviä, kuten antioksidanttina toimiminen. Lue tästä lisää antioksidanteista (linkki) Ravinnossamme […]

B12-vitamiini

29.10.2020 | Nina Saine

B12-vitamiini on eläinperäisistä ravintolähteistä kuten lihasta, kalasta, kananmunista, maitotaloustuotteista ja maksaruoista saatava ihmiselle välttämätön ravintoaine. Se osallistuu elimistössä mm. DNA:n ja veren muodostamiseen, hermoston toimintaan ja moniin tärkeisiin biokemiallisiin prosesseihin kuten metylaatioon. B12-vitamiinin puutos B12-vitamiinin heikko saanti ravinnosta mm. vegaaniruokavalion, virheravitsemuksen, puutteellisen ruoansulatuksen tai ravintoaineiden imeytymisen ongelman vuoksi johtaa vähitellen B12-vitamiin puutokseen, joka on korjattavissa […]